MAKASSAR – Warga Makassar patut bersyukur akan hadirnya berbagai pilihan kuliner baru baik yang merupakan brand lokal maupun internasional. Namun, pilihan ini terasa masih kurang karena sebagian besar yang hadir adalah makanan siap saji dan masih menggunakan bahan-bahan kimia yang sangat berbahaya bagi kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan.
Kini, kekhawatiran tersebut sudah teratasi dengan kehadiran makanan sehat tanpa bahan kimia (organik) melalui proses yg sesuai syariat Islam dalam pengelolaannya. Organik Chicken Indonesia (O’ Chicken) yang merupakan ayam krispi organik sekaligus halalan thoyyiban merupakan pilihan utama bagi setiap keluarga yang ingin memberikan sajian sehat, aman dan halal.
Owner O’ Chicken Indonesia, Redia Frisna Rista Tambunan menjelaskan, bahwa ayam organik ini dibudidayakan secara alami tanpa antibiotik ataupun disuntik hormon. Proses pemotongannya pun dilakukan secara manual dan sesuai dengan tata cara Syari’.
“Dalam pengolahan kami tidak menggunakan MSG atau Vetsin. Kualitas daging ayamnya juga telah diuji secara berkala di Laboratorium Departemen Pertanian Bogor dan juga Laboratorium independen lainnya. Dan uniknya, sejak umur 1 hari ayam organik ini diperdengarkan lantunan ayat suci Al Qur’an,” ujarnya, Jumat (16/3/2018).
Selain itu, Ayam Organik O’Chicken juga pernah meraih penghargaan Anugerah Wirausaha Indonesia 2015 sebagai The Rising Star. Bertempat di Jl. AP. Pettarani 2 No. 14 Makassar, O’ Chicken menempati 3 ruko yg ditata apik dengan desain modern yang sangat tepat untuk sekedar nongkrong dengan layanan free wifi.
Grand launching ini dihadiri Redia Owner O’Chicken, Muhammad Arafah Kube Master Franchise O’Chicken, Pejabat Kelurahan dan daerah setempat sekaligus dihadiri puluhan anak-anak panti asuhan dari PA Berkah Ilahi, Para mentor beserta alumni dan peserta kelas inkubator Kampus Dosen Jualan Makassar, serta ratusan undangan dari berbagai pihak.
Dalam sambutannya, Lurah Tamamaung yang mewakili pemerintah setempat beserta jajarannya menyampaikan apresiasinya karena mendapat undangan resmi dari O’ Chicken yang dinilai telah memberikan penghargaan yang tinggi kepada pemerintah.
Acara ini ditutup dengan doa yang diwakili oleh semua jajaran dan undangan dengan membaca surah-surah pendek dan Al Fatihah. “Semoga adanya Ayam Organik (O’Chicken) ini bisa menjadi pelopor makanan sehat halalan thoyyiban,” tutup Muhammad Arafah Kube, Master Franchise O’Chicken. (*/shar)
