JENEPONTO – Tim Pelaksana Program Penguatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PPK Ormawa) BKMF SINAPSIS Fakultas Ilmu Keolahragaan dan Kesehatan (FIKK) Universitas Negeri Makassar (UNM) menggelar kegiatan Baruga SIPAKATAU: Pangan Lokal Bergizi di Desa Beroanging, Kecamatan Bangkala Barat, Kabupaten Jeneponto, Rabu (8/7/2026).
Kegiatan tersebut menghadirkan edukasi dan pelatihan pendampingan mengenai pemanfaatan pangan lokal sebagai upaya memperkuat kesehatan masyarakat sekaligus mendukung ketahanan pangan keluarga.
Hadir dalam kegiatan itu Kepala Desa Beroanging Nurdin Nur, Ketua TP PKK Kecamatan Bangkala Sri Alriah, perwakilan Dinas Ketahanan Pangan Ani Saharuddin, kader PKK, kader kesehatan, serta masyarakat Desa Beroanging.
Kepala Desa Beroanging, Nurdin Nur, mengapresiasi pelaksanaan program yang melibatkan mahasiswa bersama pemerintah desa dan instansi terkait tersebut. Menurutnya, Desa Beroanging memiliki potensi pangan lokal yang melimpah dan perlu dimanfaatkan secara optimal untuk memenuhi kebutuhan gizi masyarakat.
“Desa Beroanging memiliki potensi pangan lokal yang sangat besar. Kami berharap melalui edukasi dan pendampingan ini masyarakat semakin memahami cara mengolah dan memanfaatkan pangan lokal menjadi makanan bergizi bagi keluarga,” ujarnya.
Dalam sesi edukasi, tim PPK Ormawa memaparkan berbagai potensi pangan lokal yang tersedia di desa, seperti jagung, ubi jalar, pisang, kelor, dan sejumlah komoditas lainnya yang dapat diolah menjadi menu sehat, bergizi, dan bernilai ekonomi.
Pemaparan tersebut bertujuan meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang pentingnya memanfaatkan sumber pangan yang tersedia di lingkungan sekitar untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga sekaligus mendukung upaya pencegahan stunting.
Selain itu, perwakilan Dinas Ketahanan Pangan memberikan pelatihan terkait pengolahan pangan lokal yang tepat, penyusunan menu gizi seimbang berbasis bahan pangan lokal, serta strategi meningkatkan nilai tambah produk pangan agar dapat dimanfaatkan secara berkelanjutan.
Melalui kegiatan ini, Tim PPK Ormawa BKMF SINAPSIS FIKK UNM berharap masyarakat semakin menyadari pentingnya pemanfaatan pangan lokal sebagai salah satu langkah nyata dalam mendukung ketahanan pangan, meningkatkan kualitas gizi keluarga, serta memperkuat kesehatan masyarakat secara berkelanjutan. (CR/Ag4ys)
Citizen Reporter: Nur Ashilah Apriliani ( Mahasiswa FIKK UNM)
