SELAYAR – Bangunan Pengolahan ikan, Cold Storage yang terletak di kawasan Tempat Pelelangan Ikan (TPI) Bonehalang, Kelurahan Benteng Selatan, kecamtan Benteng, kabupaten Kepulauan Selayar sudah mulai beroperasi, dalam beberapa hari terakhir ini.
Cold Storage yang memiliki fungsi sebagai tempat penyimpanan ikan itu, diharapkan dapat membantu nelayan yang memanfaatkan TPI Bonehalang dalam menjaga kwalitas ikan tangkapannya.
Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Kepulauan Selayar, Ir. Makkawaru mengatakan, bahwa manfaat cold storage tersebut akan dapat memberikan imbas secara langsung terhadap penghasilan nelayan-nelayan kecil yang memanfaatkan alat tersebut.
“Kehadiran cold storage ini, bisa menjadi solusi akan terjaganya kwalitas ikan atau hasil tangkapan lainnya, dengan demikian kekhawatiran nelayan untuk mengalami kerugian menjadi sangat kecil,” terang Ir. Makkawaru, kepada mediasulsel.com, Sabtu (10/6).
Lebih lanjut Makkawaru menjelaskan, bahwa pengolahan Cold Storage ini, merupakan hadil kerjasama antara Disnas Kelautan dan Perikanan kabupaten kepulauan Selayar dengan pengusaha lkan, khususnya dalam hal menjaga kwalitas Eksport.
Sementara itu, salah seorang pengusaha ikan, yang dikenal dengan panggilan Boss Apeng mengatakan, bahwa untuk aktifitas Sabtu (9/6) malam, sedikitnya terdapat sekitar 7,5 ton ikan dengan berbagai jenis yang didrop ke cold storage hasil tangkapan nelayan.
“Dengan adanya cold storage ini, semua jenis ikan bisa diekspor, karena kwalitas ikannya bisa terjaga, bahkan jenis ikan yang tidak pernah dianggap mempunyai nilai sekalipun selama ini, itu semuanya bisa di eksport, seperti jenis ikan Buntal Tetraodontidae (Puffer Fishes) dan Sotong (Cuttlefish) dan lain lain,” ungkap Apeng
Khusus jenis ikan buntal dan sotong yang selama ini tidak terlalu memiliki harga, masih menurut Apeng, saat ini jadi memiliki nilai ekonomi yang baik, karena rencana jedua jenis ikan tersebut akan dieksport ke China, Korea dan Malaysia. (1t0/464ys)
