OPINI—Index Mundi merilis daftar 10 negara konsumen minyak sawit terbesar pada tahun 2021 dan menempatkan Indonesia di peringkat pertama dengan konsumsi 15,4 juta ton.
Berdasarkan data Gabungan Pengusaha Kelapa Sawit Indonesia (Gapki), konsumsi minyak sawit di dalam negeri juga terus meningkat dalam lima tahun terakhir.
Gapki bahkan mencatat konsumsi minyak sawit di Indonesia mencapai 18,42 juta ton sepanjang 2021, lebih besar dari data Index Mundi (Katadata.co.id/22/2/2022).
Dalam hal pertanian, minyak sawit merupakan industri terpenting di Indonesia yang menyumbang di antara 1,5-2,5 % terhadap total produk domestik bruto (PDB).
Hampir 70% perkebunan kelapa sawit terletak di Sumatra, tempat industri ini dimulai sejak masa kolonial Belanda. Sebagian besar dari sisanya, sekitar 30% berada di pulau Kalimantan (Indonesia-invesment.com/23/3/22).
Harga Minyak Gorengan Melambung Tinggi
Harga minyak sawit mentah (crude palm oil/CPO) mencatatkan tren menguat sepanjang Februari 2022. Bahkan, harga CPO telah menyentuh rekor tertingginya sepanjang masa pada perdagangan Selasa (23/02) di level RM5.840 per ton untuk kontrak Mei 2022.
