MAKASSAR—Semangat kuliner dan cinta tanah air berpadu di dapur kompetisi Bright Gas Cooking Competition (BGCC) 2025. Di tengah hiruk-pikuk wajan dan aroma rempah, 30 semifinalis dari Sulawesi saling adu kreativitas memasak dalam ajang yang digelar Pertamina Patra Niaga untuk mengangkat potensi rasa Nusantara sekaligus kampanye energi bersih.
Mengusung tema “Rasa Nusantara untuk Negeri”, BGCC 2025 menjadi panggung eksplorasi kreativitas masakan rumahan dari 30 semifinalis terbaik se-Sulawesi. Mereka sebelumnya terpilih dari total 396 pendaftar dan kini berhadapan langsung dengan tantangan dapur sesungguhnya—memasak dengan mystery box tanpa mengetahui bahan utama yang akan mereka olah.
Dewan juri yang hadir pun tak main-main. Ada Chef Aaron Laksana yang dikenal luas di dunia kuliner nasional, Chef Erwin yang juga mewakili Perkumpulan Chef Profesional Indonesia (PCPI), Dr. Grace sebagai pakar gizi, serta Ibu Eni dari tim medis internal Pertamina Patra Niaga yang turut menilai aspek kesehatan dan standar perusahaan. Kombinasi penilaian ini memastikan kualitas kompetisi tetap tinggi dan seimbang dari sisi rasa, nutrisi, hingga keamanan makanan.
“Hari ini seru banget, semua pesertanya heboh dan kreatif banget, terutama pas olah menu lidah sapi. Kalau kalian mau ikutan, langsung aja daftar lewat aplikasi MyPertamina untuk sesi berikutnya di kota lain,” kata Chef Aaron dengan antusias.
Di sela kegiatan, EGM Pertamina Patra Niaga Regional Sulawesi, Fanda Chrismianto menegaskan bahwa BGCC bukan hanya bentuk apresiasi kepada pelanggan setia Bright Gas, tetapi juga bagian dari kampanye gaya hidup sehat dan ramah lingkungan. Makassar menjadi tuan rumah setelah Surabaya, sebelum grand final digelar di Jakarta.
Tiga pemenang utama dan juara harapan akan dipilih dari semifinalis Makassar, dengan hadiah spesial berupa pelatihan kuliner di Le Cordon Bleu Thailand—pengalaman berkelas dunia yang terbuka bagi mereka yang bersinar di dapur lokal.
Salah satu peserta, Oki, mengungkapkan kebahagiaannya usai dinobatkan sebagai juara pertama. “Lomba ini bukan cuma soal masak, tapi juga soal semangat, kreativitas, dan berbagi rasa. Terima kasih buat Pertamina dan seluruh panitia, pengalaman ini luar biasa banget.”
Tak hanya soal adu resep, BGCC 2025 juga diramaikan oleh kehadiran UMKM mitra yang membagikan makanan gratis kepada pengunjung. Momen ini menjadi cara Pertamina memperkenalkan Bright Gas—produk LPG non-subsidi yang aman dan praktis berkat teknologi double spindle valve—ke lebih banyak kalangan.
Menurut T. Muhammad Rum, Area Manager Communication, Relations & CSR Pertamina Patra Niaga Regional Sulawesi, kompetisi ini merupakan bagian dari upaya memperkuat energi dan ekonomi masyarakat.
“Dengan mendukung UMKM, mengedukasi gizi seimbang, dan mendorong pemakaian Bright Gas, kami ingin masyarakat semakin sehat, cerdas, dan mandiri,” sebutnya.
Dikatakan pula bahwa Bright Gas Cooking Competition 2025 membuktikan bahwa dapur bisa menjadi ruang tampil yang membanggakan. “Di atas kompor, cita rasa bertemu semangat dan budaya, menyatukan api kecil rumah tangga dengan energi besar untuk negeri,” pungkasnya. (rls)
